[D]ein Fermentationskit für Alles
Blubberglas Fermentationskit
Mit dem Blubberglas Fermentationskit ist man komplett ausgerüstet, um Zuhause Fermentationen mit Milchsäurebakterien, Hefen und Essigsäurebakterien durchzuführen.
Unser neues Kit: die perfekte Erweiterung
Blubberglas Basic Kit Fermentation
Mit dem Blubberglas Basic Kit Fermentation ist man bestens ausgerüstet, um Fermentationen mit Milchsäurebakterien und Hefen durchzuführen. Entdecke Sauerkraut, Kimchi, Met, Fruchtweine und mehr.
So einfach fermentiert man Kohl zu Sauerkraut
1. Schneiden
Das Gemüse für das Blubberglas vorbereiten.
2. Befüllen
Kraut stampfen, Zutaten in das Blubberglas geben, Glasgewicht einsetzen und mit dem Fermentationsdeckel verschließen.
3. Fermentieren
Die von Natur aus auf dem Gemüse vorhandenen Milchsäurebakterien beginnen mit der Fermentation.
Deine Vorteile
🦠 Echte Fermentation
Zuhause hergestellte Fermente sind echt lebendig, denn Sie enthalten Mikroben die von Natur aus auf Gemüse, Obst und der Umbungsluft vorkommen.
💣 Das geballte Fermentations-Arsenal
⚙️ Komplett ausgerüstet
Das Blubberglas als Allrounder-Gärmedium für aerobe und anaerobe Fermentationen mit der notwendigen Ausrüstung und dem Wissen für den größten Erfolg beim herstellen probiotischer Speisen und Drinks.
🫶 Lebenslang kostenlose Rezepte
Ein Leben lang kostenlose neue Rezepte auf dem Blubberglas Blog und Tik-Tok.
✅ Einfach geschriebene Anleitung
Einfach geschriebene 1-Seiter-Anleitungen die auf verschiedenstes Obst und Gemüse angewendet werden können.
🧩 Kompatibel mit anderen Gläsern & Deckeln
Das Blubberglas sowie der Fermentationsdeckel, Edelstahldeckel und das Baumwolltuch passen auf 86mm Schraubverschlüsse.
♻️ Nachhaltige Verpackung
Alle Materialien der Verpackung sind recyclebar. Alle verwendeten Kartons bestehen aus recycleten Materialien. Die für unseren Versand verwendeten Füll- und Polstermaterialien sind biologisch abbaubar.
Starte deine erste Fermentation
Egal ob Sauerkraut, Tepaché oder Hotsauce - dein Blubberglas kennt sie alle.
Entdecke Rezepte, Anleitungen & Infos
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Fermentation: ein Überblick
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